Une recette bien sympathique qui va épater tous vos amis lors d’un apéritif ou un brunch improvisé, pour peu que vous avez tous les ingrédients dans le réfrigérateur. Si ce n’est pas le cas, vous arriverez bien à remplacer ce qui vous manque par autre chose 😉

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon
  • 1 paquet de 250 g de gruyère râpé
  • 1 oeuf

Préparation:

  1. Étaler la pâte feuilletée et la recouvrir entièrement de jambon
  2. Découper avec une roulette à pizza ou un bon couteau, en 16 parts
  3. Déposer du gruyère sur tout le tour de la pâte (environ 5 cm de large)
  4. Rouler les croissants du grand côté vers le petit, comme les croissants
  5. Passer du jaune d’oeuf au pinceau sur le dessus pour les dorer
  6. Enfourner à four chaud environ 30 minutes – th 7 ou 200/220°

Et voilà, ce n’était pas bien compliqué ! Vous pouvez remplacer le jambon et le gruyère par d’autres ingrédients, laissez votre imagination faire.

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Mini croissants au jambon, 5.0 out of 5 based on 3 ratings