Le rôle des épices dans la cuisine

Depuis la nuit des temps, les épices, produits d’origine exotique pour la plupart d’entre elles, ayant traversé toutes les époques et toutes les civilisations, ont à la fois une vertu médicinale encore reconnue de nos jours et une fonction culinaire, celle de parfumer subtilement tous nos mets. Qu’est-ce qu’une épice? Une épice est une substance d’origine végétale, aromatique, au goût […]

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La boutique de Chocolat D’lys, pour les gourmands

« La boutique de chocolat en ligne D’lys couleurs propose des boites de chocolats, des bouquets de fleurs et chocolat et des coffrets cadeaux alliant vin au chocolat, cosmétiques au chocolat ou champagne. Aujourd’hui, le chocolatier lance un nouveau concept exclusif : Mon chocolat par moi(s). Un abonnement chocolat sur-mesure, un cadeau original et gourmand qu’apprécieront tous les amateurs de chocolat. […]

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Hamburgers noirs et blancs chez Mc Donald’s – chine

McDonald’s est la plus grande chaîne de fast-food au monde, en servant plus de 58 millions de clients quotidiennement. Régulièrement, McDonald’s propose des menus différents dans chaque pays, et pour le coup, c’est en Chine (visitez le site de Voyagepedia, pour en savoir plus) que sont apparus deux sympathiques hamburgers un peu originaux, un noir et un blanc. Le hamburger noir a des […]

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Les burgers de Fanny

2 superbes hamburgers maison réalisés par Fanny (compte twitter pour ceux que ça intéresse @Missmartinirose) qui tient aussi un blog sur les allergies alimentaires en proposant des recettes vraiment appétissantes et originales : Allergies & Compagnie Le premier hamburger, appelé le Papilouve Burger en mon honneur est composé d’un pain fait maison avec des graines de sésame grillées, un steack haché, […]

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J’aime cuisiner : un site à découvrir

Savoir cuisiner des plats succulents n’est pas donné à tout le monde. Il faut un certain savoir-faire pour réussir à concocter des mets délicats et savoureux. Aujourd’hui, de nombreuses personnes passionnées par la cuisine, s’installent devant leurs fourneaux pour préparer et inventer de nouvelles recettes. C’est pourquoi le site de jaimecuisiner.com s’est lancé dans la formation culinaire afin de permettre […]

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