A la framboise, à la mangue ou même sous forme de gelée, il existe un nombre infini de recettes de mojito. Cocktail incontournable de ces dernières années, il a su s’imposer, alliant intelligemment fraicheur et peps ! Créé en 1946, il est sans doute l’une des boissons les plus connue au monde.

Pour un verre

  • 6 cl de rhum cubain
  • 7 feuilles de menthe
  • 3 cl de jus de citrons verts
  • Eau gazeuse
  • 2 cuillères à café de sucre.
recette mojito

Crédits photos Recette-Mojito.info

La recette du mojito se réalise directement dans le verre.

Commencez par placer les feuilles de menthe au fond du verre.

Saupoudrez de sucre et ajoutez le jus des citrons.

Pilez soigneusement afin que les feuilles de menthe libèrent tous leurs arômes sans en faire de la purée.

Ajoutez le rhum et remplir la moitié du verre de glaçons.

Complétez avec l’eau gazeuse et agrémentez le verre d’une ou deux feuilles de menthe sur le dessus, ou d’une tranche de citron.

Le mojito se sert dans un verre de type tumbler, c »est-à-dire long et plutôt fin. C’est le verre classique des « long drinks », souvent accompagnés de glaçons.

 

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La vraie recette du mojito !, 5.0 out of 5 based on 1 rating