Le champagne et les fêtes

Champagne Pol Roger

On y arrive à grands pas, vous allez commencé à préparer votre service de table, anticiper l’achat des ingrédients pour votre festin du réveillon. Mais pour accompagner ce moment festif, qu’allez-vous proposer à boire à vos invités ? Le champagne adapté au repas Il faut se méfier de ce que vous allez donner à boire à vos invités au moment […]

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Le jambon de Bayonne : sa création par étape

A travers les générations, nombreux sont les produits gastronomiques qui ont été transmis, dans le respect des traditions, dans la préparation de recettes de cuisines. C’est le cas du jambon de Bayonne, qui ne cesse de délivrer ses lettres de noblesse, et cela dès sa préparation. Faire le bon choix Les jambons doivent en effet subir une sélection rigoureuse qui […]

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Le trésor d’une région, c’est aussi sa gastronomie

La gourmandise n’est pas un vilain défaut, bien au contraire ! C’est tout un univers de goûts, saveurs et odeurs à découvrir pour le plaisir de faire voyager son palais et il n’est pas toujours nécessaire d’aller très loin pour vivre des expériences gustatives inoubliables. Pour être certain que chacune des étapes de votre voyage restera un souvenir savoureux, il […]

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